Ο καφές BREDA είναι μια από τις σημαντικότερες μάρκες της  Procaffé S.p.A, μια εταιρεία που έχει παίξει βασικό ρόλο στην ανάπτυξη του ιταλικού καβουρδίσματος του καφέ από τις αρχές του αιώνα .Η Procaffé έχει καταφέρει να ενώσει τις δραστηριότητες της με αρκετές ιστορικές μάρκες:  Caffé Bristot (ιδρύθηκε το 1919) ,Deorsola Caffé (ιδρύθηκε το 1921) οι οποίες έχουν το όνομά τους βαθεία ριζωμένο με την ιστορία της πόλης του Belluno στις Δολομιτικές Άλπεις .
 Σήμερα, ιδιοκτήτης είναι ο διεθνής όμιλος τροφίμων WEDL & HofmannGmbH, παρέχοντας στην εταιρεία μια στέρεα οικονομική και επαγγελματική δομή. Με καλά ανεπτυγμένα συστήματα, έμπειρο προσωπικό και ασφαλείς διαδικασίες στους ελέγχους ποιότητας, επικεντρωνόμαστε στη βελτίωση των προϊόντων και υπηρεσιών μας, για την κάλυψη των αναγκών των καταναλωτών μας σε όλο τον κόσμο. Αυτή η διάρθρωση έχει  προσθέσει μια νέα διάσταση στην δομή της Procaffé